所有的人都等着看好戏，就见宁卿然不客气地从她旁边的厨子手上拿过砧板，将玉白菜放在其上，从底部划了个“十”字。

这种菜的根茎自然是不能留着上盘的，一整颗也炒不起来，宁卿然索性就将它的底部连接叶子的地方挖空。

如此一来，菜还是那颗菜，也不会萎缩，叶子也不会少，依旧那样漂亮。

其他人还是第一次这样看做白菜的，惊讶的同时，又有些目不转睛，实在是宁卿然的动作太花哨了，但不得不承认，也太精彩了。

还有就是，身为厨子的他们，很想看宁卿然会怎样处理这一道白菜。

但见她手法熟练得很，处理完了根茎，又从另一个厨师那边端了一个圆碟子过来，把白菜放在正中，又飞快地拿出一块鸡胸肉，切成极薄极薄的肉片，放在姜蒜里搅拌几次，撒上了特质山粉，刷一层薄油，叠在每一片白菜叶子上，最后把它放到锅上去蒸。

因为白菜的特殊，稍微不处理好，就容易黄掉，即使口感好，也不美观。

所以宁卿然在盘子上还盖了一块复式薄纱，白色的纱一看就是特质的，周边还有泛着光的水晶，衬得这道菜是极漂亮。

美食，就要美！这是一个颜控厨师最坚持的观念之一。

这道蒸白菜虽然没有食谱，但也是宁卿然前世的拿手好菜，名为玉里乾坤。

大部分人都被她露的一手给震住了，只是，也有几个觉得不过如此，比方说何春，还有曾兴几个人。

甚至当最后宁卿然把菜放进了蒸笼，他们还耻笑了一番。

“没见过白菜还能蒸的，真是不知所谓，到底会不会下厨啊！”其中一个人说道，目光的不屑都不掩饰，还有嫉妒。

“还是春师傅的菜做得好，不会出现这么多外行的做法。”又一个人接上，明显是在拍何春的马屁。

宁卿然完全不想理他们，妈的智障。

第一道菜完成，接下来又是她的拿手好戏，比如说，炉火纯青的农家小炒肉。

宁卿然将一块黑猪肉切成四四方方的肉块，其他部分摒除，因为是极好的猪肉，所以脂肪和肌肉的比例也处于黄金点上。

这样的话，无论是切片，还是炒的时候都不容易断开，可以保证在刀工好的情况下，每片肉都是同样的厚度和大小。

宁卿然把自己需要的材料统统挑出来，按照步骤放入锅内，让菜和调料之间碰撞出最美妙的反应。

明明是一道简单的小炒肉，却在她行云流水的动作下做出了大菜的感觉。

直到把东西盛入盘中，整个厨房都飘满了一种辣子的刺鼻味，混着肉的香味，让人想打个喷嚏，但更想去尝试一下那已经摆盘完毕的成品。

这个时候，宁卿然的脸上已经被熏成了薄红，动作却是丝毫不慢地开始第三道菜，红烧肉。

如果前一道蒸白菜还有人笑话她，那这一手小炒肉已经让几个人觉得，她有点水平，可还不够……｛手打更新更快]

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