毕竟名义上这属于街道的企业。少了街道老大怎么都会觉得不对劲。
有了**oss的出席,以后会少很多的牛鬼蛇神。
赵国强为了开业热闹,提早安排人准备了几大缸的凉。
凡是来参加开业的,一分钱一碗。
京城太久没有新鲜事了,以至于市民少了许多的娱乐项目。
大碗茶的开张,一下子引爆了老一辈人的记忆。
二十年前大街小巷都是大碗茶,哪一个京城人没有喝过大碗茶?
赵国强准备的茶叶品种,丰富的一批。
信阳毛尖,云南普洱,西湖龙井,福建铁观音,就连茶砖,白茶,茉莉花茶,鸭屎香都准备的齐备。
只要你来,天南地北的口味都能满足你。
对于内部员工,赵国强专门培训了一下,你可以不会讲漂亮话,但是一定要微笑,笑得如沐春风。
用他的话说咱们不是公家大店,人家是正规军,咱们连散兵游勇都算不上。
怎么突出重围?
就要态度好宾至如归。
对比就是最大的宣传力。
外边的公家大店,还在贴着“不得随意打骂顾客”的标语。
大碗茶已经开始了微笑服务整整高出几层楼。
大碗茶的名声一炮而响。
赵国强这一次请假有点长,足足一个礼拜。
几天时间花在了筹备期,后来的几天都在跟店,完善管理章程,还要培养蔡晓黎和涛子的管理水平。
赵国强还认真的观察那个叫做曹玉勤的女孩,勤快、谨慎,很有感染能力。
赵国强已经把她作为后备的苗子,以后可以优先提拔。
几天的营业额下来,涛子和蔡晓黎再也没有怀疑。
第一天,由于有优惠,营业额只有五十多块钱。
第二天就开始了井喷状态,一下子涨到了一百多块。
第三天依旧坚挺,涛子和蔡晓黎已经快高兴的发疯了。
这生意长久啊……
每天都有稳定的进账,简直是躺赢的节奏。
对于赵国强点石成金的本事,已经快成了迷信的程度。
屋内的桌子,现在已经渐渐被一帮退休老头霸占,一泡就是半天,喝茶,下棋,妥妥的老年人中心。
赵国强任由他们腻在这里。屋里的茶贵,纯利就高。
其实他们才是茶馆消费的主力军。年轻人?
牛饮一碗就跑,谁天天跑这里。
为了增加营收,赵国强跑去进了一批小零食、小点心,花生瓜子。
毕竟茶喝多了容易饿,这些个小零食就派上用场了。
有的顾客喝完了茶,觉得店里的茶叶质量不错。
于是赵国强又增加了一个项目,找一个稳妥的女生,把茶叶分成一个个小包,满足顾客零买带回家的需求。
不但大大的提高了营业额,也很是收获了一波好评。
自此,散茶项目彻底的成了大碗茶的固定项目,许多的居民都跑来买茶,连供销社的业务也分跑了一部分。
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