方怀仁与沈香苗连声应是，寒暄几句之后便离开。

路上，方怀仁不由得感慨了两句：“新来的里正倒是瞧着和善。”

确切来说，已经超过了和善的范围，甚至可以说带了些许讨好的成分在里头。

方怀仁没说，沈香苗却是清楚，更是清楚个中缘由，却也只是抿嘴笑了笑，并未道明。

铺面订了下来，接下来便是开始收拾里头，订制各种桌椅，重新修整铺面。

方怀仁带走了沈香苗带来的锅和桌子，赶紧去找了能做的出来的匠人订制这些东西，一边安排了人先去将里头拾掇一二。

同时，按照沈香苗的建议，将德顺楼的牌匾摘下来的同时，也打算换一个新的招牌上去。

在听完了这招牌的名字时，方怀仁不由得拧了眉，十分为难：“沈姑娘，这般写，莫不是太直白了一些？”

寻常人开了饭庄酒楼的，大都附庸风雅，什么食香阁，客来香，闻香来啊……甚至包括他的月满楼还有先前的德顺楼，都是取了吉祥且绝对不俗气的名字来，这样也能将吃饭这种满足口腹之欲的事儿，显得略高雅了一些。

可沈香苗起的这个名字呢，已经不能说直白了，简直是太白了，白的……

令人发指！

方怀仁的脑中忽的便冒出来了这样一个有些不合时宜，但又觉得除此以外再没有更合适的词出来。

方怀仁瞧着沈香苗写的那几个字，眉头紧皱。

“方掌柜，这名字，要的便是通俗易懂，大俗即大雅是一，寻常人不知道什么是火锅，看了这名字能一眼明白是二，再者便是看到这种惊世骇俗的名字必定博人眼球，说不准这牌子挂了上去之后，众人还会因此议论纷纷的，咱们铺面还未开张便能名声大噪，何乐而不为呢？”沈香苗笑道。

方怀仁顿时茅塞顿开。

是呢，寻常这酒楼饭馆起的名字，那叫一个类似，甚至有些县城、府城里头的名字起的更是文绉绉的，不晓得的还以为走进了书铺学堂的，没有半分的特色可言。

这样反其道而行之，说不准便是另有收获呢。

“沈姑娘这主意甚妙，倒是我迂腐了，不知道该有变通。”方怀仁顿感惭愧，同时对沈香苗又生钦佩之意。

“方掌柜也别夸我，我这不过就是闲散惯了的想法，这往后铺子该如何管，还是得看方掌柜的多年经验才成呢。”沈香苗抿嘴笑道。

方怀仁严守规矩，凡事一丝不苟，沈香苗出其不意，心思灵巧，他们两个在一起合伙做生意，这往后当真是所向披靡了。

方怀仁越想越高兴，便按了沈香苗的意思，赶紧先去做了牌匾去。

一晃到了傍晚，不等天黑，这红红的灯笼便都点了起来，各家各户门前，各个铺子前头，都挂起来了灯笼，乍眼一看，红红火火的一大片。

而行人的手里头，均是各种的灯笼，圆形的，方形的，有些手艺灵巧的，还有兔子型、老虎型的，样式不一，却都十分好看。