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No.56 麂子肉

“张大哥,这麂子弄来今晚上打牙祭?”陈家旺笑呵呵地看着张守义问:“你们哥三倒是经常能吃上些,我们陈家沟这几个,别看都有猎枪,却是多长时间吃不上一次啊。”

听陈家旺这么说,王明远才知道,这麂子应该是他张守义逮到的,只是,张守义沉着脸,没有应声。

在野味之中,麂子已经算是大货了,远不是兔子野鸡之类的东西能比的,这要是放到集市上去卖,绝对能卖个大价钱。

这说的,还只是肉。

它身上的皮毛,柔滑水亮,也是一种非常难得的皮草啊。

现在让弄出来打牙祭,换作任何人,都会非常舍不得。要知道,卖了以后所得的钱,够一家子好一段时间的口粮了。

见张守义为难,陈家旺也意识到自己的话太过草率,干笑道:“我就开个玩笑……”

王明远却在这时候冲着张守义笑道:“张大叔,弄了吃吧,这离咱们回去还有几天时间呢,天气又闷热,这麂子若是活着还好,都已经死了,可放不长久,干脆剥了皮,皮你留着,剩下的,肉就弄来吃了吧,正好,我也没吃过呢。”

张守义抬头看了看王明远,这次没有再犹豫,非常痛快地点头:“说得在理,既然你小王想吃,那就弄来吃吧,不就是一只麂子嘛!”

这下,反倒是陈家旺愣住了。

他开口说要弄来打牙祭,张守义一脸难看,非常地不情愿,甚至都不搭话,反倒是这个落户到张家坳没几天的小青年,一开口,人家就相当痛快地答应了。

这什么情况?

不管怎么说也是相识有些年头的人了,面子难道还不如这个小青年?

陈家旺脸色变得有些难看,却也不好多说什么。

见张守义答应下来,其他人立刻变得欣喜无比,由张守忠持刀,将麂子皮完整地剥了下来,其他人则忙着七手八脚地帮忙处理。

王明远就在这时,将张守义拉到一旁,悄悄地塞给张守义四十块钱,他之前悄悄地问过张守忠价格,这肉价大概也就三十多块,这还算是多给了。

“这钱我可不能要你的,你这段时间,往家里送了不少肉油,抓蚂蝗又给了不少钱,守忠也算是见过些世面的人,我相信守忠的判断,跟着你做,一定能把日子过好,而且,你也确实从没亏待过我们,大伙都把你当张家坳自家人了。这麂子,给你吃,我心甘情愿。”

张守义说得很是真诚。

王明远一听这话,反倒有些感动了,没想到,自己在张家坳几家人的心里,已经有了这样的情谊。

多质朴的人啊!王明远觉得自己都没付出什么。

“我一定会带着你们过上好日子,若是有什么好事,我一定会先紧着你们,放心!但一码归一码,我不能白吃白拿你的,这是我做人的准则,这钱你一定得收,不然,下回再弄到好东西,我都不好跟你们开口了不是。

再说了,现在大伙手里都紧,日子都不好过,我不一样,有亲戚啊,不愁吃不愁穿的,怎么都比你们来得简单。等到你们以后日子好过了,说不定,我天天上门蹭饭……把钱收好了,给家里的娃和女人们,换身好点的衣服也是好的。”

王明远说着,将钱硬塞到张守义手中:“再不接着,我可要翻脸了!”

见王明远脸色变得严肃,张守义长长叹了口气,看着手中的四张十元大钞:“可是,那些肉也不值这些钱……”

“能将我当成自家人,这份情谊,别说只是几块钱,就即使是千金也难买到,收着吧,我觉得值就行!”

王明远冲着张守义微微一笑:“在这里,我也把你们当亲人了!”

说完,他转身也去帮忙处理麂子肉去了,留下张守义一人愣愣地呆了好一会儿,随后也笑了起来。

有好吃的,一个个都无比积极,花了不到两个小时的时间,一大锅红汤麂子肉炖得烂熟,张守忠特意去寻了一种名叫香柳的野菜,加入锅中。

香柳,是一种有着特殊香味的更像是一种作料的植物,常生长在水草丰茂的地方。

被香柳的香味一激,一时间,整锅肉光都似乎变得奇异起来,闻着都能将馋虫勾出来。

一众人围在锅边开吃的时候,就只剩下了烫嘴时的吸溜声……

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