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第三百七十四章:是鱼脑的口感!

看到沐尚要吃【烤乳猪】,李逸提醒:“快凉了吧?拿去微波炉打一下再吃吧!”

“不用。”

沐尚猴急的夹着乳猪肉,就塞进了口中。

咔嚓!

离他最近的树梢,清洗的听到了他口中猪皮被咬碎的酥脆声响。

“喔!”

树梢惊呼了声,笑问:“这么脆吗?”

“就是这么脆!”

沐尚含糊着说了句,跟着舌头就被一股香浓的汁水淹没了。

“哇!”

他将那股香得不像话的汁水咽下,才意识到,那是猪皮下方被烤到融化的脂肪。

乳猪很瘦,猪皮之下只有薄薄的一层肥肉。

但就是这层肥肉,却嫩得异乎寻常。

“怎么了?”

树梢听到他的赞叹声,赶忙询问:“口感怎么样?”

咔嚓!咔嚓!

沐尚还在嚼着仍显酥脆的肉皮,以及下方柔嫩Q弹,汁水丰腴的瘦肉。

一边嚼着,他一边赞叹:“真的太太太好吃了!这个肥肉的口感…我的天!

它已经不像是肥猪肉了,你知道吗?

我吃过炖到化的肥猪肉,但那只是嫩而已,这个烤乳猪的肥肉……怎么说呢?”

他抓了抓头发,寻找着形容词:“普通的肥猪肉,炖到化的那种,就比较像很嫩的鱼腩。

就是鱼肚子那里的肥肉,煮到透,一抿就化的那种。

但这个烤乳猪的肥肉,已经像是鱼脑了,你知道吗?是鱼脑的口感!”

听到他的描述,树梢都愣了,忍不住笑问:“啊?这么夸张的吗?”

直播间里,观众们听到沐尚的描述,也忍不住笑着调侃了起来。

“哈哈!连鱼脑都出来了?”

“省流:入口即化。”

“美食点评还是实事求是一点好吧?描述得太夸张,有时候也会适得其反。”

“我家是琼省临高的,刚烤好的烤乳猪,真的是皮脆脂嫩,肥肉入口即化,没骗人。”

面对树梢的质疑,沐尚用筷子指着乳猪肉,一副被冤枉的不忿:“你自己试试看就知道了!”

“那我试试。”

树梢也夹起了一块,送入了口中。

咔嚓!

一口咬下,她顿时瞪大了眼睛,惊喜的看向了沐尚。

“是不是?!我就问你是不是?!”

沐尚愤愤的指着她,一副沉冤得雪的激动表情。

“真的好嫩啊!”

树梢口中咀嚼,惊叹连连:“这个肥肉的口感,有点像刚刚变凉以后的鱼汤冻,它是有一点形状的,但放在舌头上,它就化了!”

“对!就是这种感觉!”

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