灶房也是孩子们的美食乐园。秋天,是收获的季节,也正是红薯收获的季节。红薯可以生吃,也可以煮熟吃,我们最喜欢的把红薯放在灶里煨着吃。
小伙伴把红薯放在灶里,用滚烫的柴灰掩埋起来,半个时辰左右,红薯就煨熟了。当小伙伴们剥落那层滚烫的焦皮后,咬上一口,烫在嘴上,香在舌尖,屋后小舅家五一以后就会打油,经常会烧火制炳,火烧的旺旺的,红薯在那个火下烤的嘴焦黄最好吃,家里的灶台烤个鸡蛋、红薯和马铃薯还是可以的,一顿饭的功夫就能熟,相当于还有零食加餐。
“人要实心,火要空心”。熊熊燃烧的火,和那呛人的柴烟,是一种精神的象征,是灶神的化身,是红火日子的寓意。当然更重要的是,“人在实心,火要空心”这简单而质朴的道理。
农村的记忆太多因为米云在农村生活了二十年,青少年时期除了在县城读高中 ,几乎全部时间在农村生活,直到大学毕业参加工作后,回农村老家的次数才逐年减少,甚至五六年不回老家一次,这也是农村正在消失的记忆。
每次回老家都无限伤感,路修好了,房子修漂亮了,可是地荒了,人逃离了农村,被迫进城,只剩下老弱妇孺,农村提供不了教育和医疗资源,没办法逆转的事,米云预感未来都可能出现无人村,这可能是米云杞人忧天了,希望永远不会有那么一天的到来。
在那个年代,为了家里的\"柴\",减轻父母的忧愁,下午放了学或周末我都要去弄柴火。
寒冬腊月,霜冻盖地、北风刺骨的周末,也会出门捡柴火,秋冬刚好树木枯萎,可以捡到不少柴火,烧饭和烤火的需要。
当太阳出来时,温暖的阳光照得身上像蒸饭一样,那水蒸汽在眼前飘来飘去,好在割芦萁要下劲,否则难挺过那寒冷关。
记得有次在割枝条野草时,不小心踩着了树兜签子,那树兜签子直接插进了脚心。当时我忍着巨痛,咬紧牙关,使劲把脚从树兜签子中拔了出来,鲜血洒了一地。
当然小时候受过的伤太多了,没有现在这么娇贵,米云基本上不用做任何护理, 那时候农村也不见创口贴和碘伏消毒液,待回到家里,母亲心疼地对我说:\"今后要千万注意安全,小心谨慎做事,特别是在弄柴火走路时,两脚不是踩得去,而是要拖着腿,步步滑行,轻轻放下,这样才不会踩上树兜签子或者钉子的尖东西,即使踩上了树兜签子也不会扎伤脚\"。
在农村生活,手脚少不了被刺身伤,有时小刺就留在手脚肉里,长时间不取出来,除了受疼痛困扰,严重的还会灌脓,米云脚上就有过一次灌脓,父母都没发现过,可能父母太忙,注意不到,米云有一次和小伙伴在河边玩什么,一时心血来潮,挖人家的祖坟,然后脚就被木头横穿了脚踝部位,持续了半月以上,没有做任何处理,灌脓了一堆,后来伤口又自己愈合了。手脚上的小刺,可以让父母用小刺挑出来,挑刺有太多的方法,经历过挑刺的朋友都可能知道。
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