娄晓娥叹口气:“你啊,真是个厨子,除了做饭什么都不懂。是,要是换了别人,可能新开个餐馆确实是个问题,但对曹志强来说,新餐馆要火,根本不是问题。
你想,这家食为天开业时间也不长,为何能这么火,你以为真是你手艺好啊,还不都是靠曹志强的经营。
曹志强虽然平时不在这盯着,但他的手段都在外面。
比如说,这里之所以火,是因为曹志强找了几个老外,演了一出戏,让一些老外在这吃饭,还称赞这里的饭菜好吃,并且上了报纸。
与此同时,曹志强还跟国旅合作,让国旅带外国客人来吃饭,只要带人来,就给国旅的导游提成。
有提成可拿,国旅的那些导游当然乐意把外国客人带这里来了。
外国客人来的多,京城的人图新鲜,自然就乐意过来悄悄。
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但是这样,只能拉到一些普通客人,对于一些能花钱的高端食客,他也很有办法。
比如他认识很多领导,给领导亲戚发代金券,给大学老师发优惠卷,都是吸引这些优质客人来吃饭的好手段。
这些方法,在香港那边也很流行,但在京城这里,还没几个饭店这么做的。
换言之,这家餐馆的饭菜口味先不去说,但经营手法明显很超前,哪怕在香港那边也不落伍。
有曹志强的这些手段,至少目前为止,他如果再开一家餐厅,并且继续用这些手段,保准能继续火。
反倒是我们,没了那些厨师,没了那些用熟了的服务员,一下子就没人了。
没人服务了,这生意还怎么做啊,就抱着个招牌吗?”
“明白了,完全明白了。”何雨柱点点头,“原来曹志强是这个想法啊,想赚快钱,然后带人走,再整一个新餐馆啊,哎呀,这不地道啊这。”
“没有什么地道不地道的。”娄晓娥道,“他的目的很明确,找我投资,其实是想卖一部分股份给我,从而融到资,然后就能把周边的房子买下来,再改造成餐馆,扩大经营,增加利润。
如果不行,那就把股份全卖给我,把餐厅给我,他拿到钱,拉着人,再去买一个更大的地儿开餐馆。
毕竟这家餐厅的面积有限,盈利能力有限,目前的情况,估计就是上限了,再想多赚钱是很难了。
所以,想要继续发展,他必须找到投资者。”
“原来如此。”何雨柱摸了摸下巴,“可据我所知,曹志强不缺钱啊,他卖书卖磁带,听说很赚钱啊,他本人就是很火的歌星啊,只是他比较低调,不到处吆喝,所以很少人知道他就是那个歌手阿强而已。”
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