四大名菜不如当初其实也是情有可原，肉类复苏才两年时间，这些菜现在作为招牌噱头被大力宣扬。可毕竟关于这些菜流传下来的记载寥寥可数，无数年改善形成的美食那是那么容易就能重见天日的？

林薇露出一抹失望之色：“原来是这样啊……”

看到林薇的兴致立刻就减少了一半，叶垂狠狠的瞪了韩雨堰一眼，这姐姐怎么这么不会说话呢？他连忙呵呵的笑了笑，继续说道：“其实这四种美食的烹饪方法，我略有研究，说不定可以发挥这些食材的完美滋味，让经典的四大名菜重见天日哦。”

“真的？”听到叶垂这么说，林薇的眼睛果然重新亮了起来，就算是田小杜都露出了一副感兴趣的表情来。

叶垂笑着点了点头，他又想到了一件事情，于是便接着说道：“说到海南的名菜，还有一道也是不得不提的。”

“是什么啊师父？”韩雨堰立刻就追问道。

“海南鸡饭。”叶垂笑着说。

“海南鸡饭？”韩雨堰一脸疑惑的摇了摇头，“当初我跟爷爷在海南呆了一个多月，跟着他吃遍了所有的美食，可是……我没有听说过海南鸡饭啊，大师兄，你呢？”

田小杜也摇了摇头：“我也没有听说过海南鸡饭，师父，海南鸡饭是什么？”

“没有听过海南鸡饭？”叶垂愣了愣，跟着遗憾的摇了摇头，看来这道起于海南闻名东南亚的名菜已经在素食者运动中完全断绝了啊。

海南鸡饭起源于海南的文昌市，最地道的作法是用文昌鸡作为食材，以烫煮为主烹饪而出，清香美味，令人留恋，上一世中，在二十世纪初随着移民潮传至了东南亚，在马来西亚，新加坡以及泰国等地发扬光大，而其中新加坡的海南鸡饭被认为是最正宗的作法，不过叶垂当初研究过这道美食，总感觉这所谓的“正宗”作法缺少了什么，可惜一直都没有尽情研究，算是一点憾事的。

他原本还想着接着这次到海南可以探索海南鸡饭的起源，弥补遗憾，结果却没想到海南鸡饭早已经失去了踪影……

“叶垂，海南鸡饭是什么，很好吃吗？”林薇的询问声让叶垂从沉思中清醒过来，他跟林薇笑着点了点头：“当然很好吃了，不如今晚我就做这道海南鸡饭给大家尝一尝吧。”

“好啊！”林薇立刻高兴的点了点头。

叶垂呵呵的笑了笑：“那咱们一起到海南旅游的事情就这么说定了。”

林薇脸上露出一抹难色，接着又嘿嘿的笑了笑：“看你晚上做的这到海南鸡饭好不好吃再说喽，安静小雨，我们上学吧。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页