等小肚肚鼓起来之后,三人放下碗筷, 齐齐的看向了陶竹和黎大山。
他们吃饱喝足,可以出发去铺子里了!
陶竹被他们炙热的眼神盯着, 也快速解决了早饭, 冒着小雨乘着马车去了火锅铺子。
夏天时,黎家的火锅铺子改为了冷锅串串和串串香,食客们依照口味, 想吃哪种选哪种。
黎大山一到铺子, 便直奔后厨检查卫生。
能进黎家铺子消费的,非富即贵, 做这类人的生意,味道可以一般,但绝不能因为卫生状况恶心到他们这些上帝。
所以凡是黎家售卖的吃食, 最最最要紧的是卫生。
三个小家伙跟在黎大山身后, 一只小手里抓着一个硬皮小册子,一只小手里捏着炭笔, 准备记录一日所见。
看黎大山检查卫生, 他们三人认真观察, 小脸蛋上洋溢着自信。
这个他们也会诶~
看黎大山去检查蔬菜肉食的新鲜程度,他们睁圆了大眼睛, 这个属于知识盲区,他们无法分辨肉类的新鲜程度。
不懂的,便虚心求教。
后又跟着黎大山帮忙调制蘸料、小料,黎家的锅底都是在别地熬制的,但蘸料、小料都是在铺子里由黎家的伙计制作,黎大山虽然是黎荞的侄子,但也会上手帮忙。
很快,铺子开门,食客进入铺子里消费,黎大山开始真正忙了起来。
他要盯着后厨上菜,也要盯着食客们的反应——黎家铺子虽然霸王条款多,但服务态度是极好的。
等忙过饭点了,还会看几眼账本,另外什么食材缺货了,也催人赶紧补上。
总之,一日下来,黎大山忙的团团转。
三个小家伙也跟着转了一日。
等坐在回家的马车上,精力一直都很好的三个小家伙精疲力竭,他们靠在陶竹、黎大山怀中,还没回到府内,就睡得呼呼的了。
其实黎大山每日忙的活计,根本不需要他亲自动手,黎荞完全可以将这些繁琐的活计安排给别人。
但黎大山不同意。
黎大山一点儿都不觉得这些活计累,跟从前的种庄稼相比,这完全不累好嘛。
况且,甭管是卫生问题还是顾客的真实反应亦或者是账本,哪一项不重要?
每一项都至关重要!
火锅铺子可是黎家生意的重要支柱,他只有亲自盯着才能放心。
黎小睿黎长风黎云帆三个小家伙感受过黎大山的忙碌之后,对挣钱一事有了更清晰的了解。
挣钱的确好难哦。
铺子里生意太好,从早上一直忙到下午才能坐下来好好歇一会儿,他们站的腿都酸啦!
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