“师父,你说谭老爷那边好了吗?”
宋青舟跑到院子门口看了看,那边似乎没什么动静。
“那这个放凉了可就不好,要不然您尝一尝味道如何?”
“也行。”
随后陈年找来了厨房里包食物的油纸,将手中卷好的饼递给了宋青舟。
宋青舟接过之后只觉得手里热热的,而面前的饼还不断的散发着肉香,酱香以及面香。
“闻着倒是不错,看起来也还行,但更像民间的食物多一些。”
陈年笑了笑:“师父,只要好吃不就可以了吗?而且这个东西带着很方便,就算老爷坐在马车路上也能吃掉,过后如果害怕嘴里有味的话,再含一片薄荷片就行了。”
“也是没想到你连这都已经想好了。”
“这都是师父您教的。”
宋青舟点点头,看了看鸡蛋灌饼,找准方向上去就咬了一口。
这一口他咬到了饼、菜和鸡蛋以及里脊肉。
多种味道混合在一起,其实他已经有点吃不出这些食材本身的味道了,毕竟刷了酱就是酱的味儿占据了主导。
可他却意外的感觉这么吃非常好吃。
他以前倒是知道可以把肉和酱炒一炒,然后搭配一些黄瓜丝和胡萝卜丝吃起来非常不错,但从来没想过还可以这样。
因为油酥通常都是被用于点心的制作,可陈年居然能想到把油酥裹在面里,然后使得原本就被擀的很薄的面饼还能以中空的形势膨胀起来。
“这个不错,谭老爷肯定会爱吃的,我知道他的口味。”
“那就好,要不然下一个师父您做,我去谭老爷那边问一问他何时走?”
“也行,我也想试试这个。”
宋青舟不禁觉得有点手痒,擀面这种活他自然是能做得了的,而且做得还非常好,就在陈年去问谭老爷的时候,他已经在这边把面擀好,放在铁板上,准备往里灌鸡蛋,里脊片也放在铁板上煎了。
“师父,谭老爷说他马上就要走了。”
“那正好。”
宋青舟飞快的翻动灌好鸡蛋的面饼,刷好陈年的秘制酱料,铺上菜叶,放上里脊肉,然后再用油纸将其一整个包起来,不过他还是留了一个活口,方便谭老爷在吃的时候可以将这纸轻松拨开。
“走走,咱们给谭老爷去送吃的。”
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