“陆总,今年报名的人数又增加了很多,校区必须扩建了。”李辉跟着又汇报道。
之前李辉还没调来魔都的时候,就是在老家负责包括在内的一众餐饮业务。
而办学好几年的,也一直是由他在兼任校长。
原本厨师学校二舅三舅是想亲自管理的,但他们哪懂这个,最后陆泽还是拍板纳入旗下,交由专业的管理团队负责,首任校长就是李辉。
不过李辉也只是管理行政业务,具体的教学任务是由外公徐老爷子的大弟子何跃进亲自负责。
如今他调来魔都,校长就就直接让何跃进接任了。
不过李辉也没有完全放着不管,还是在留了个虚职。
凭他现在是副总裁的身份,即使想过问的事情,也是名正言顺的。
之所以还如此关注这所学校,是因为李辉深知这个厨师学院的重要性。
跟着陆泽的老部下都知道,是他专为外祖父徐老太爷打造的厨艺传承基地,光是这个原因就值得李辉无比重视。
更何况这个人才基地对于以后的意义重大,但凡以后想做一些中餐连锁品牌的时候,厨师人才是迈不过的坎儿。
社会招聘的人才,哪有自己培养的人才来的靠谱。
所以李辉依然十分关注的事情,而且把学校的管理一直收在自己的权限范围内,决不允许唐万军参与,这是他的底线。
如今因为有老徐家人的名头挂着,报名人数逐年增长。
几年招生下来,学生总人数都已经大几千人了。
而且今年又要扩大招生规模,原有的校区都感觉有点吃紧了,必须大力扩建才行。
再不能像以前一样,每年扩建一点点,那根本赶不上的发展速度。
所以何跃进接任校长后,就提出了一个分校区建设计划,打算建一个更大的校区,然后这个计划就报到了李辉这里。
原本李辉这事儿能自己做主,到时候把文件拿给陆泽签字就行,可他还是选择当面向陆泽汇报。
不为别的,就为了向陆泽表忠心,提醒陆泽他才是跟着一起大江山的老人,也是信得过、靠得住的自己人。
毕竟在老家江右省任职多年,李辉早已经和老陆家、老徐家人混熟了,逢年过节都会打电话给两家人问候一下呢。
既然办学这么成功,那有没有筛选出一些特别的人才啊?”
终于来了,正戏上演了,陆泽终于问出了李辉最关心的话题。
“必须有啊,有些好苗子还是徐老太爷亲自把关过的呢,都已经正式收入师门了。
目前嫡系亲传弟子的数量,几年积累下来已经有一百多位了,每一位都有专门的老师傅在亲自带着学。”李辉再次汇报道。
陆泽听完很是高兴,果然只有办厨师学校才能收拢这么多人才啊。
不然自己去社会上搜罗,不知道要等到猴年马月才能收到这么多有天赋的人才。
这些筛选出的厨师人才,前半年在跟着其他同学一起学基础,后面就直接拉出来单独培训,由徐老太爷的徒子徒孙们亲自带在身边教。
这么两三年下来,也算是有一批人能派上点用场了。
陆泽顿了顿说道:“既然这样,那餐厅的扩张也可以提上日程了。
这样,今年就三个品牌一起坐,除了、,另外再加一个的拓展项目。
这个品牌以后分成两个档次去运营,一个是,定位高端餐饮发展路线。
另一个是推陈出新,打造一些像、、等中端子品牌出来,覆盖更多的消费人群。
这件事李辉你亲自抓,办好了我给你记一功。”
“明白,谢谢陆总的信任,我一定会把品牌打造好的。”李辉一脸激动地回道。
他心里十分清楚,拿下餐厅的品牌连锁拓展项目,比什么都重要。相比起这个品牌来说,其它的项目做的再好也不如把做好的功劳大。
如果这点都弄不明白,他这些年跟在老陆家和老徐家人身边就白混了。
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