能跟着一起交流学习一下烹饪经验是一方面,更主要的则是帮他们扩展一下美食圈的人脉。
像付宇这样的年轻杰出人才,趁着现在还没闯出名气,提前结交下来,指不定以后什么时候,就会有打交道的可能。
鲁占龙确实为人憨厚耿直,但毕竟在圈子里混了几十年,这点识人交人的本事还是有的。
付宇一听,顿时眼睛一亮。
这样的一个交流机会对他来说还是挺重要的。
他早就有意尽快接触融入进首都这边的人脉圈子,现在有了机会,自然要好好把握。
想到这里,付宇顿时点头一笑:“那可实在是太好了,非常感谢鲁厨提供这样的平台。”
鲁占龙笑了笑:“主要还是你自己确实有这个实力,尤其是听你们老板说,你已经报名准备去参加国际烹饪培训交流活动了。如果到时候能拿到好的成绩,那也能让咱们国内的美食圈在世界展露头角!”的确,真正的巅峰力量,比的其实是国际竞争力。
包括美食烹饪的学术影响力,和实操的掌勺影响力!
因为,只要是在圈子里混的年头长一些的老人,都非常清楚,也从不会因为事业在国内,就觉得那些国际地位不重要。
其实,这些国际上的影响力和地位,往往就是自己在美食圈真正地位的显示。
鲁占龙一番话说完,转头看向刘永平,憨笑道:“刘老板,我还有一个不情之请,明天我们店有一桌席面,是准备接待海安集团董事长的预订单,其中刚好有经典羊蝎子锅的点单。”
说完,生怕刘永平等人不了解,鲁占龙特意解释道:“我们店专门以做羊肉为主,但毕竟在首都这边经营,所以在一些特色菜肴的口味上都做了调整。”
“海安集团的董事长是我们家乡的人,每次到店点餐,后厨做的都是经典地道的老式口味菜肴,非常有特色,平时很难见到,我想邀请付厨去我们店观摩烹饪!”
“我虽然因为接触的菜肴品类受限,擅长的烹饪技能并不多,但是在羊蝎子锅的烹饪方面,还是比较有研究的,到时候还希望能跟付厨互相指点,彼此学习。”
“刘老板,因为这次的活动,我可能要借走付厨半天时间了。”
这一番话,鲁占龙可谓是把自己的姿态放的非常低了。
而付宇也因此对鲁占龙好感倍增。
明明对方是美食圈的大佬,却能这样真诚坦荡的对待自己。
鲁占龙的目的很明确,他就是希望能有一个互相交流学习的机会,想要共同进步。
他这话说的这么诚恳,刘永平于情于理都不能拒绝。
而且他其实也不想拒绝,毕竟鲁占龙的厨艺也是非常厉害的,付宇能跟着他交流烹饪经验,那可是一次难得的机会。
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